cuisine
06 novembre 2013

Baba...

Bonjourbonjour! Un peu de patisserie aujourd'hui! Cela faisait longtemps que je voulais tester, c'est chose faite.... le Baba au Rhum! Et bien finalemen, ce n'est pas si compliqué que ça... J'ai pris cette recette sur Marmiton (ici )! J'ai juste changé la composition du sirop: j'ai remplacé une partie de l'eau par le jus d'une orange, ajouté 2 gousses de vanille, des zestes d'orange, et un baton de cannelle! Ensuite j'ai divisé le sirop en 2...une partie dans laquelle j'ai ajouté le rhum et l'autre j'ai laissé tel quel (pour les... [Lire la suite]
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27 octobre 2013

Sablés breton à la pistache et meringues

Bonjour bonjour ! Pour changer un peu, un petit peu de cuisine, de pâtisserie pour être exacte ! Cela fait longtemps que je voulais tester les sablés bretons, voilà, c'est chose faite... J'ai trouvé la recette ici ! Bon les miens sont moins jolis et la crème n'est pas verte...j'y ai pourtant bien mis la pistache mais allez savoir... J'ai ajouté dans la pâte à sablés quelques pistaches concassées et une pointe de fleur de sel que l'on a beaucoup aimé ! Voila le résultat : On a adoré le sablé par contre la crème beaucoup... [Lire la suite]
Posté par Elle c moi à 12:32 - - Commentaires [1] - Permalien [#]